В Україні спостерігається стрімке зниження оптових цін на кавуни, які впали до 2–10 грн за кілограм, що в середньому на 34% менше порівняно з кінцем минулого тижня. Головними чинниками обвалу вартості стали масове надходження нового врожаю на ринок та слабкий попит на окремі категорії продукції.

Основні причини та тенденції на ринку

• Збільшення пропозиції: На ринок піковий обсяг продукції виводять як південні господарства, так і фермери з інших регіонів, що створює високу цінову конкуренцію.
• Порівняння з минулим роком: Нинішній рівень оптових цін опустився орієнтовно на 47% нижче за показники аналогічного періоду минулого року.
• Вплив погоди та якості: Спекотна погода прискорила дозрівання ягоди, проте через брак належного поливу та логістичні ускладнення частина врожаю втрачає якість, що додатково тисне на ціни.
• Сегментація вартості: Найбільше дешевшають великі партії та кавуни середньої або низької якості, тоді як якісна відбірніша ягода утримує вищу ціну, хоча й не змінює загальної ситуації.

З моніторингу аграрного ринку:

«В Україні різко подешевшали кавуни: ціни опустилися до 2–10 грн за кілограм, що в середньому на 34% менше, ніж наприкінці минулого тижня. На ринок надходить дедалі більше врожаю, тоді як попит на частину продукції залишається слабким».